Fleur de Sel

Récoltée artisanalement la Fleur de Sel de l’Ile MAURICE fait l’objet d’un soin particulier garant de ses qualités.
Fruit de l’Océan Indien et des Alizés, elle se caractérise par la finesse et la blancheur de ses cristaux et est particulièrement riche en iode.

Elle rehaussera vos plats les plus simples comme les plus raffinés.
Sachez que la Fleur de Sel fond et pénètre très vite dans les aliments assaisonnés, il vous faudra donc toujours l’ajouter en fin de cuisson.

C’est un sel marin 100 % naturel récolté et conditionné à l’Ile MAURICE